Au Pied de Cochon, restaurante de comida francesa en Polanco Cdmx

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Hojas y vegetales usados en uno de los mejores restaurantes en CDMX

Productos
del Mar

Príncipes*
Ostiones Kumamoto (4 pzas), Baja California (4 pzas), Extra Grandes (4 pzas), Almejas Blancas (4 pzas), Almejas Chocolata (4 pzas) y Camarones Grandes (4 pzas) 170 g
Au Pied de Cochon*
Ostiones Extra Grandes de Baja California (3 pzas), Ostiones Medianos de Baja California (6 pzas), Ostiones Kumamoto (8 pzas), Almejas Chocolata (2 pzas), Almejas Blancas (5 pzas) y Camarones Grandes (5 pzas) 210 g
Royal*
Para dos personas: Ostiones Extra Grandes de Baja California (4 pzas), Ostiones Kumamoto (12 pzas), Ostiones Medianos de Baja California (4 pzas), Medio Bogavante Canadiense 650 g, Almejas Chocolata (4 pzas), Almejas Blancas (8 pzas) y Camarones Grandes (6 pzas) 255 g

Nuestros Ostiones, Mariscos y Crustáceos

Seleccionados de Baja California*
6 piezas, 12 piezas
Kumamoto de Baja California*
12 piezas, 18 piezas
Extra Grandes de Baja California*
6 piezas, 12 piezas
Almejas Blancas*
12 piezas
Almejas Chocolata Grandes*
5 piezas
Ceviche de Camarón 80 g
Camarones Grandes 210g*
5 piezas
Bogavante Canadiense 3 L
(1 libra = 453.66 g) Servido Frío con Aguacate

Entradas

Sopa de Jitomate 350 ml
Al Pesto de Albahaca
Crema de Lentejas 350 ml
Con Foie Gras y Trufa Negra
Salmón Ahumado 100 g
Crema de Raíz Fuerte y Blinis 350 g
Rosetón de Alcachofa 100 g
Cangrejo y Rémoulade de Colinabo
Tártara de Róbalo* 120g
Al Limón con Crema Ácida y Caviar Osietra
Foie Gras de Pato* 70 g
Chutney de Higo sobre Pan Brioche 110 g
Plato de Jamón Ibérico de Bellotas 75 g
Variedad de Quesos Franceses 150 g
5 Quesos y Chutney de Higo 180 g
Tártara de Atún* 130 g
Estilo Mediterráneo
Almejas Blancas Gratinadas (12 pzas)
En Mantequilla de Perejil
Escargots de Borgoña en su Concha 80 g
(12 pzas)
En Mantequilla de Perejil
Croquetas de Queso (4 pzas)
Miel de Romero, Ensalada de Manzana Verde 180 g
Croquetas de Cerdo 240 g (4 pzas)
Con Verduras en Escabeche, Aderezo de Mostaza Antigua al Estragón

Ensaladas

Ensalada Au Pied de Cochon
Jitomate y Espárragos 170 g
Lechuga Larga con Queso Parmesano y
Pulpo Rostizado 180 g
Ensalada de Higo y Jamón Serrano
Queso de Cabra y Reducción de Balsámico 120 g
Ensalada de Queso de Cabra Caliente 125 g
Arúgula, Lechuga Escarola Fina, Vinagreta de Frambuesa y Nuez
Ensalada de Endivias 320 g
Peras, Nuez de Macadamia y Aderezo de Queso Roquefort
Corazones de Lechuga con Queso Parmesano 130 g
- Aderezo con Aceite de Oliva y Anchoa
- Con Camarones Rostizados 60 g (2 pzas)
- Con Pechuga de Pollo 90 g

ESPECIALIDADES

Tradicional Sopa de Cebolla 350 ml
Gratinada al estilo Au Pied de Cochon
Cachete de Res 200 g
Braseado, Papas, Hongos Confitados, Jitomate y Aceitunas
Lechón Confitado 200 g
Lentejas al Tocino y Cromesquis de Foie Gras
Pata de Cerdo 750 g
Salsa Bearnesa y Papas a la Francesa
Chamorro de Cerdo Ahumado 550 g
Choucroute y Manzana Caramelizada, Salsa Bordelesa
El Clásico "Coq au vin" 160 g
Gallo al Vino Tinto con Legumbres Fondantes

Pescados

Callo de Hacha 180 g
Con Risotto de Hongos y Mantequilla Blanca
Camarones Rostizados (5 pzas) 120 g
Minuta de Espinacas y Espárragos, Coulis de Crustáceo
Filete de Huachinango 180 g
Puré de Papa con Aceitunas, Albahaca y Tapenade
Filete de Róbalo 180 g
Con Puré de Papa y Espárragos, Emulsión de Mejillones
Filete de Salmón 180 g
De Chile, Alubias y Habas con Chorizo, Brócoli al Horno
Dónde comer en Polanco sopa de cebolla, un platillo francés
Restaurante para comer pata de cerco con papas restaurantes para comer

Carnes

Confit de Pato 175 g
Con Papas Sarladaises, Salsa Bordelesa
Pechuga de Pato 180 g
A la Naranja con Papas Dauphines
Filete Mignon a la Bordelesa 200 g
Papa Confitada al Horno y Hueso con Tuétano, Alcachofa
Entrecôte 300 g
A la Bordelesa con Echalote Confitado y Papas a la Francesa
Costillas de Cordero 230 g
Papas Rostizadas al Limón, Chícharos a la Francesa, Cebollitas Glaseadas
Tártara de Res* 180 g Molida con Papas Pont Neuf
Hamburguesa Au Pied de Cochon 200 g
Pan de Caja, Tocino Crujiente, Jitomate y Portobello Confitado, Papas Trufadas

Postres

Crème Brûlèe 240 g
Tradicional Isla Flotante Caramelizada 180 g
Milhojas de Frambuesa 180 g
Con Crema de Pistache
Pastel Selva Negra 185 g
Tarta de Manzana y Helado de Vainilla 190 g
Profiteroles Helado de Vainilla y Salsa de Chocolate Caliente 225 g
Crepas Suzette (3 pzas)
Flameadas al Momento con Grand Marnier 100 g
Soufflé Grand Marnier ó Chocolate 370 g
Bizcocho de Chocolate Caliente con Helado de Vainilla 200 g
El Gran Festival 215 g
Degustación de Nuestros Postres

Comida francesa tradicional en la Ciudad de México

Au Pied de Cochon, el tesoro gastronómico de Polanco, te invita a degustar los platillos típicos de Francia que lo han convertido en uno de los restaurantes para comer más famosos de México. Además de la excelencia de su cocina, uno de sus distintivos es que abre las 24 horas todo el año, por lo que es una gran opción entre los restaurantes para cenar o disfrutar el brunch en CDMX, acompañando cada experiencia con una selecta carta de vinos franceses que realzan cada platillo.

Comida de Francia para toda la familia

Nuestro menú de comida francesa incluye mariscos, cortes de carne, platillos de cerdo, pollo, res, cordero y, por supuesto, la especialidad de la casa: la tradicional sopa de cebolla. Desde las entradas de comida francesa hasta los postres, el objetivo es transportar a nuestros comensales a un auténtico entorno parisino a través de la gastronomía, con la ventaja de formar parte de los lugares abiertos 24 horas para disfrutar esta experiencia en cualquier momento del día.

También podrás disfrutar de famosos platillos franceses como los escargots, las cremas de lentejas, de jitomates, de queso de cabra y ricotta, entre otras delicias preparadas con esmero por nuestro chef.

Somos uno de los restaurantes para comer en familia más renombrados de la ciudad, ya que tenemos buffet infantil y actividades para su entretenimiento. Si buscas dónde comer en Polanco, Au Pied de Cochon te abre las puertas para vivir la experiencia única de la comida francesa en CDMX, siendo reconocido también entre los mejores restaurantes CDMX por su calidad y tradición.

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Preguntas frecuentes

¿Dónde disfrutar comida francesa en Polanco?

En Au Pied de Cochon Polanco puedes disfrutar auténtica comida francesa: sopas tradicionales como la famosa sopa de cebolla, carnes selectas, pescados frescos, ensaladas y postres artesanales, disponibles las 24 horas.
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Au Pied de Cochon, restaurante de comida francesa en Polanco Cdmx